余姚吃鹊家庭服务有限公司

1.負(fù)責(zé)特醫(yī)新產(chǎn)品開發(fā)，負(fù)責(zé)競(jìng)品調(diào)研、初步配方設(shè)計(jì)、產(chǎn)品感官調(diào)試、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品標(biāo)簽文字稿等； 2.協(xié)助特醫(yī)產(chǎn)品的注冊(cè)申報(bào)和各種小試、中試及相關(guān)配方調(diào)整實(shí)驗(yàn)的制定和實(shí)施； 3.參與原料和包裝材料的技術(shù)溝通，協(xié)助制定原料包裝相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)； 4.查找文獻(xiàn)資料等，為市場(chǎng)部提供技術(shù)支持資料等； 任職條件： 1.本科及以上學(xué)歷，食品、藥學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)。 2.兩年以上相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有特醫(yī)特膳食品、功能性食品、飲品類相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；熟悉產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)工藝流程； 3.熟悉營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面知識(shí)；熟悉臨床營(yíng)養(yǎng)食品相關(guān)法規(guī)，熟悉各種食品原輔料特性及相關(guān)法規(guī)要求； 4.擅長(zhǎng)產(chǎn)品口感和外觀形態(tài)的調(diào)配和優(yōu)化，對(duì)色香味有敏銳的判斷力；具備中、英文文獻(xiàn)的查找、閱讀及分析能力。