職位描述
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1.負責特醫(yī)新產(chǎn)品開發(fā),負責競品調(diào)研、初步配方設(shè)計、產(chǎn)品感官調(diào)試、工藝設(shè)計、產(chǎn)品標簽文字稿等;
2.協(xié)助特醫(yī)產(chǎn)品的注冊申報和各種小試、中試及相關(guān)配方調(diào)整實驗的制定和實施;
3.參與原料和包裝材料的技術(shù)溝通,協(xié)助制定原料包裝相關(guān)標準;
4.查找文獻資料等,為市場部提供技術(shù)支持資料等;
任職條件:
1.本科及以上學歷,食品、藥學、營養(yǎng)學等相關(guān)專業(yè)。
2.兩年以上相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗,有特醫(yī)特膳食品、功能性食品、飲品類相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗;熟悉產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)工藝流程;
3.熟悉營養(yǎng)學方面知識;熟悉臨床營養(yǎng)食品相關(guān)法規(guī),熟悉各種食品原輔料特性及相關(guān)法規(guī)要求;
4.擅長產(chǎn)品口感和外觀形態(tài)的調(diào)配和優(yōu)化,對色香味有敏銳的判斷力;具備中、英文文獻的查找、閱讀及分析能力。
工作地點
地址:杭州西湖區(qū)杭州-西湖區(qū)南都研發(fā)樓B座
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職位發(fā)布者
HR
杭州核力欣健實業(yè)股份有限公司
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