余姚吃鹊家庭服务有限公司

崗位職責(zé)：

1、企事業(yè)單位員工餐廳團(tuán)餐的日常運(yùn)營(yíng)管理,統(tǒng)籌安排餐廳的日常運(yùn)營(yíng)工作，包括菜單設(shè)計(jì)、食材采購(gòu)、菜品烹飪及分發(fā)等流程。

2、監(jiān)控餐廳運(yùn)營(yíng)效率，確保餐品供應(yīng)及時(shí)、質(zhì)量穩(wěn)定，

3、深入了解甲方需求，與甲方保持密切溝通，確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。

負(fù)責(zé)培訓(xùn)和管理餐廳團(tuán)隊(duì)人員的招聘培訓(xùn)管理，確保團(tuán)隊(duì)成員具備專業(yè)技能和良好的服務(wù)意識(shí)。

4、熟悉各類菜品的加工、出品等工藝，對(duì)菜品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把控。

5、定期對(duì)菜品進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估，確保菜品口感、衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)等方面符合標(biāo)準(zhǔn)。

6、推動(dòng)菜品創(chuàng)新，以滿足員工日益增長(zhǎng)的口味需求。

任職要求：

1、年齡25歲—40歲，
2、具備良好的溝通能力，能夠與甲方融洽對(duì)接。
3、具備抗壓力和責(zé)任心，能夠營(yíng)造積極向上的團(tuán)隊(duì)氛圍。
4、有食堂或餐飲機(jī)構(gòu)管理經(jīng)驗(yàn)，愿意同公司共同發(fā)展