職位描述
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1、在主管/廚師長的分配下,負(fù)責(zé)餐食的制作,能較好的完成多種地方菜的制作。
2、熟練使用炒菜鍋(大鍋菜),煮面鍋等烹飪設(shè)備,安全有效地操作。
3、嚴(yán)格遵守作息時間,按時開餐,不擅離職守、串崗、脫崗。
4、服從分配,按質(zhì)、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮。
5、負(fù)責(zé)接待餐及員工餐的(200人以上),能獨立完成菜品的制作。
職位要求:
- 至少5年及以上中式正餐大鍋菜烹飪經(jīng)驗,對食材搭配,烹飪技巧有一定的了解;
- 熟悉正常的烹飪流程,具備基本的廚房安全知識;
- 具備良好的心理素質(zhì),具備較強(qiáng)的責(zé)任心;
- 具備良好的溝通技巧,愿意與團(tuán)隊成員進(jìn)行有效的溝通。
2、熟練使用炒菜鍋(大鍋菜),煮面鍋等烹飪設(shè)備,安全有效地操作。
3、嚴(yán)格遵守作息時間,按時開餐,不擅離職守、串崗、脫崗。
4、服從分配,按質(zhì)、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮。
5、負(fù)責(zé)接待餐及員工餐的(200人以上),能獨立完成菜品的制作。
職位要求:
- 至少5年及以上中式正餐大鍋菜烹飪經(jīng)驗,對食材搭配,烹飪技巧有一定的了解;
- 熟悉正常的烹飪流程,具備基本的廚房安全知識;
- 具備良好的心理素質(zhì),具備較強(qiáng)的責(zé)任心;
- 具備良好的溝通技巧,愿意與團(tuán)隊成員進(jìn)行有效的溝通。
工作地點
地址:廣州南沙區(qū)欖核焙樂道
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職位發(fā)布者
裕豐HR
江門市裕豐企業(yè)管理服務(wù)有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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200-499人
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公司性質(zhì)未知
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亞運大道振興南路e008