廚師長(zhǎng)(食堂)
面議
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
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- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
1、負(fù)責(zé)食堂廚師長(zhǎng)職責(zé),每餐菜品的質(zhì)量監(jiān)督,保障客戶的滿意度,并隨時(shí)與員工互動(dòng)了解員工對(duì)菜品的評(píng)價(jià)和意見;
2、負(fù)責(zé)每周菜譜初稿的擬定;
3、負(fù)責(zé)每天菜單菜量的計(jì)劃單擬定,對(duì)食堂各原材料的用量管控,對(duì)原材料做到合理使用,避免浪費(fèi)。
4、后廚團(tuán)隊(duì)的管理和工作安排;
5、后廚各設(shè)備設(shè)施的維護(hù)監(jiān)督管理;
要求:55歲以下,持有健康證,會(huì)大小鍋菜品烹飪。
2、負(fù)責(zé)每周菜譜初稿的擬定;
3、負(fù)責(zé)每天菜單菜量的計(jì)劃單擬定,對(duì)食堂各原材料的用量管控,對(duì)原材料做到合理使用,避免浪費(fèi)。
4、后廚團(tuán)隊(duì)的管理和工作安排;
5、后廚各設(shè)備設(shè)施的維護(hù)監(jiān)督管理;
要求:55歲以下,持有健康證,會(huì)大小鍋菜品烹飪。
工作地點(diǎn)
地址:南寧武鳴區(qū)長(zhǎng)安兩江工廠三廠區(qū)
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職位發(fā)布者
裕豐HR
江門市裕豐企業(yè)管理服務(wù)有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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200-499人
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公司性質(zhì)未知
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亞運(yùn)大道振興南路e008